Soigner les plantes par les plantes - Modes préparatoires et applications

Réalisation d'un film didactique

« Seule l'agroécologie est capable de nourrir le monde. »

Suite à cette déclaration faite à Genève, Marie-Monique Robin a confirmé par son film « Les moissons du futur » la nécessité ainsi que le réalisme de la voie qu'ouvre le modèle agroécologique.

Nombreux sont les agriculteurs et les jardiniers amateurs à en être convaincus. D'ailleurs, on assiste aujourd'hui à un engouement grandissant du public pour ces questions et pour le jardinage biologique en particulier.

À l'heure où il reste à trouver, améliorer, apprendre et transmettre des techniques d'agriculture dans une perspective de développement durable, les livres tels que “Purin d'ortie et compagnie” nous ont indiqué avec propos d'autres moyens que l'agriculture dite conventionnelle pour soigner les plantes.

Ce film didactique se veut donc le complément pratique indispensable aux ouvrages qui spécifient quelle plante appliquer selon quel mode préparatoire.

Public visé

Les modes préparatoires seront expliqués pour petites et grosses quantités. Ainsi, le documentaire sera orienté aussi bien pour les jardiniers amateurs que pour les professionnels.

Réalisation du film

L'association Tellus & Cérès souhaite promouvoir la diffusion de techniques naturelles d'agriculture. Elle mettra à disposition ses infrastructures, les moyens humains dont elle dispose et du matériel vidéo professionnel afin d'obtenir un film de haute qualité.

Dans ce documentaire, Éric Petiot qualifié et renommé dans le traitement des plantes par les plantes va intervenir pour mettre à la disposition de tous des méthodes pour réaliser des préparations naturelles de qualité. De plus, Éric Petiot et Guillaume Fontaine, qui ont fait le scénario ainsi que les explications sont des formateurs (pour amateurs et professionnels) reconnus dans leur domaine.

Diffusion

Il a été décidé de sortir ce documentaire en DVD. Ce sont les éditions de Terran qui vont s’occuper de la diffusion. Ceci permettra une large diffusion. Pour augmenter cette diffusion, nous souhaitons que le documentaire soit accessible pour les malentendants et traduit en anglais, espagnol et allemand.

Scénario succinct

Une voix off sera présente pour appuyer certaines images. Les explications seront données par Éric Petiot. Quelques professionnels interviendront pour donner leurs conseils sur la fabrication et l'application des soins.

Introduction (5')

• Historique et état des lieux
• Pourquoi et comment choisir de traiter avec des plantes
• Biodégradabilité totale et rapide des traitements naturels pour obtenir des produits agricoles sains en respectant l'environnement
• Les insectes et autres prédateurs de nos cultures

Le ramassage, le séchage et le stockage des plantes (10')

• Quand et comment ramasser les plantes :
• les périodes propices au ramassage : stade de la plante (ex : feuille avant fleur) avec vérification de la présence de poches à essence, période dans la journée (ex : matin pour les feuilles, soir pour les racines) ou la saison (ex : racine à l'automne)
• les différents matériels pour les professionnels et les amateurs (cisaille, faux, débroussailleuse à disque étoile)
• Séchage et stockage des plantes
• La différence entre les plantes fraîches et sèches

Les modes préparatoires

Les extraits fermentés (15') :

(pour les plantes comme l'ortie, la consoude, la bardane)

• Le but des extraits fermentés, quand les utiliser
• Importance de réaliser la fermentation en anaérobie
• Le matériel pour réaliser les extraits fermentés.
• Toutes les étapes de fabrication pour avoir un extrait fermenté de haute qualité.
• La conservation des extraits fermentés.

Les infusions (6')

(pour les plantes comme la menthe, la tanaisie, la sauge, l'ortie)

• Le but de l'infusion, quand l'utiliser
• Le mode préparatoire pour extraire les principes actifs des plantes
• La conservation des infusions

Les décoctions (5')

(pour les plantes comme la prêle, la racine d'ortie)

• Le but de la décoction, quand l'utiliser
• Le mode préparatoire pour extraire les principes actifs des plantes
• La conservation des décoctions

La macération à froid (5')

(pour la rhubarbe par exemple)

• Le but de la macération à froid, quand l'utiliser
• Le mode préparatoire pour extraire les principes actifs des plantes
• La conservation des macérations à froid

La macération huileuse (6')

(pour l'ail)

• Le but de la macération huileuse
• Le mode préparatoire pour extraire les principes actifs des plantes
• La conservation des macérations huileuses

L'utilisation des préparations (15')

Pulvérisation, arrosage au sol, chez les professionnels et dans les jardins amateurs :

• Vérification de la qualité des préparations
• Quand traiter :
  • matin/soir
  • sec/humide
  • les saisons (ex : débourrement pour la prêle, action qui renforce le système de résistance de la plante en préventif...)
• Avec quoi traiter :
  • arrosoir et petit pulvérisateur
  • atomiseur portatif et tracté
  • rampe de traitements
  • goutteurs

Bonus du DVD

• Fabrication d'une cuve de fermentation à partir d'un récupérateur d'eau pluviale (6')
• Mener ses propres recherches et expérimentations (6')
• Affûtage des outils (6')